Венгерская ватрушка ᅠ
Венгерская ватрушка ᅠ
ᅠ
Сохрани в копилку рецептов. ᅠ
ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠМука — 195 г ᅠ
ᅠСахар — 195 г ᅠ
ᅠСливочное масло — 100 г ᅠ
ᅠРазрыхлитель — 10 г ᅠ
ᅠЯйцо — 2 шт. ᅠ
ᅠДомашний творог (или 9%) — 500 г ᅠ
ᅠВанильный сахар — 1 пакетик ᅠ
ᅠСгущенное молоко — 0,5 банки ᅠ
ᅠЖирная сметана — 4 ст. л. ᅠ
ᅠЧерный шоколад — 50 г ᅠ
ᅠ
Приготовление: ᅠ
ᅠШаг 1. Соединить составляющие смеси 1 (муку, 90 г сахара, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку. ᅠ
ᅠШаг 2. Составляющие смеси 2 (яйца, творог, 105 г сахара, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности. ᅠ
ᅠШаг 3. Форму диаметром примерно 25 см выстелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 — на две части. Выкладывать по очереди, начиная с первой смеси и заканчивая ею же. ᅠ
ᅠШаг 4. В творожную смесь можно добавить изюм. ᅠ
ᅠШаг 5. Поставить форму в разогретую до 180 °C духовку и выпекать примерно 50-60 минут. ᅠ
ᅠШаг 6. Соединить сметану и сгущенку. Отдельно растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад (при мощности 600 Вт топить 2 минуты). ᅠ
ᅠШаг 7. Готовую ватрушку вынуть из духовки, сразу же залить заливкой и сверху полить шоколадом, затем зубочисткой или спичкой можно нарисовать узорчики. ᅠ
ᅠШаг 8. Дать ватрушке остыть при комнатной температуре и отправить до полного застывания в холодильник и только затем вынимать из формы. ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита!ᅠ
мясо кофе жульен закуски Пирожки десерт еда кулинария пироги вкусно eda запеканка завтрак курица плов блины Бекон перец рецепты food
ᅠ
Сохрани в копилку рецептов. ᅠ
ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠМука — 195 г ᅠ
ᅠСахар — 195 г ᅠ
ᅠСливочное масло — 100 г ᅠ
ᅠРазрыхлитель — 10 г ᅠ
ᅠЯйцо — 2 шт. ᅠ
ᅠДомашний творог (или 9%) — 500 г ᅠ
ᅠВанильный сахар — 1 пакетик ᅠ
ᅠСгущенное молоко — 0,5 банки ᅠ
ᅠЖирная сметана — 4 ст. л. ᅠ
ᅠЧерный шоколад — 50 г ᅠ
ᅠ
Приготовление: ᅠ
ᅠШаг 1. Соединить составляющие смеси 1 (муку, 90 г сахара, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку. ᅠ
ᅠШаг 2. Составляющие смеси 2 (яйца, творог, 105 г сахара, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности. ᅠ
ᅠШаг 3. Форму диаметром примерно 25 см выстелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 — на две части. Выкладывать по очереди, начиная с первой смеси и заканчивая ею же. ᅠ
ᅠШаг 4. В творожную смесь можно добавить изюм. ᅠ
ᅠШаг 5. Поставить форму в разогретую до 180 °C духовку и выпекать примерно 50-60 минут. ᅠ
ᅠШаг 6. Соединить сметану и сгущенку. Отдельно растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад (при мощности 600 Вт топить 2 минуты). ᅠ
ᅠШаг 7. Готовую ватрушку вынуть из духовки, сразу же залить заливкой и сверху полить шоколадом, затем зубочисткой или спичкой можно нарисовать узорчики. ᅠ
ᅠШаг 8. Дать ватрушке остыть при комнатной температуре и отправить до полного застывания в холодильник и только затем вынимать из формы. ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита!ᅠ
мясо кофе жульен закуски Пирожки десерт еда кулинария пироги вкусно eda запеканка завтрак курица плов блины Бекон перец рецепты food