Сырные шарики с чесноком во фритюре

Сырные шарики с чесноком во фритюре
Изумительно вкусные сырные шарики с аппетитной хрустящей корочкой. Такая сырная закуска очень удачно сочетает приятный сырный вкус с легкой чесночной ноткой.
Приготовить такие сырные шарики во фритюре совсем не сложно. Обязательно их сделайте, результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
300 г сыр -
1 зубчик чеснок -
3 ст. л. мука -
2 шт яйцо -
50 г панировочные сухари -
500 мл подсолнечное масло -Приготовление
Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем чеснок, 2 яйца и перемешиваем.
В сырную смесь добавляем муку, и опять все хорошо перемешиваем.
Из полученной сырной массы формируем небольшие шарики.
Каждый шарик обваливаем в панировочных сухарях.
Жарим сырные шарики во фритюре до красивого золотистого цвета. Идеальная температура для жарки во фритюре - 160-175 градусов.
Готовые сырные шарики выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы впитался лишний жир.
. мясо кофе жульен закуски Пирожки десерт еда кулинария пироги вкусно eda запеканка завтрак курица плов блины Бекон перец рецепты food