Салат с копченой колбасой и огурцами. ᅠ

Салат с копченой колбасой и огурцами. ᅠ
ᅠ
ᅠ Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный. Колбаса придает салату приятный копченый вкус. Заправить это блюдо можно майонезом, но мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус. ᅠ
ᅠ
ᅠ Для приготовления салата с копченой колбасой и огурцами понадобится: ᅠ
ᅠ 2 свежих огурца; ᅠ
ᅠ 1/4 кочана капусты; ᅠ
ᅠ 1 сладкий болгарский перец; ᅠ
ᅠ 150 г копченой колбасы; ᅠ
ᅠ зелень; ᅠ
ᅠ соль. ᅠ
ᅠ
Для заправки: ᅠ
ᅠ 3 ст. л сметаны; ᅠ
ᅠ 1 ст. л. французской горчицы; ᅠ
ᅠ черный молотый перец. ᅠ
ᅠ
ᅠ Капусту нашинковать. ᅠ
ᅠ
ᅠ Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.ᅠ
ᅠ
ᅠ Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. ᅠ
ᅠ
ᅠ Колбасу очистить и также нарезать соломкой. ᅠ
ᅠ
ᅠ Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. ᅠ
ᅠ
ᅠ Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. ᅠ
ᅠ
ᅠ Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов. ᅠ
Приятного аппетита, радуйте своих близких!ᅠ
кулинария рецепты еда закуски вкусно пироги food десерт мясо eda кофе блины запеканка жульен завтрак перец салат Бекон