Шаурма по домашнему ᅠ

Шаурма по домашнему ᅠ
ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ 600 г — куриного филе ᅠ
ᅠ 200 г — сметаны не жирной ᅠ
ᅠ 2 ст.л. — майонеза ᅠ
ᅠ 2 упаковки тонкого армянского лаваша ᅠ
ᅠ 2 ст.л. — приправы для курицы ᅠ
ᅠ 2 шт. — свежего огурца ᅠ
ᅠ 2 шт. — помидора ᅠ
ᅠ 1/2 средней головки салата «Айсберг» ᅠ
ᅠ 1/2 кочана пекинской капусты ᅠ
ᅠ 1 шт. стебля сельдерея ᅠ
ᅠ 4 шт. — редиса ᅠ
ᅠ 1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль. ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠСначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.
Посыпать специями и соль. ᅠ
ᅠА этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи. ᅠ
ᅠПекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками.ᅠ
ᅠОгурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками. ᅠ
ᅠЗелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала. ᅠ
ᅠТеперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать. ᅠ
ᅠЛаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи. ᅠ
ᅠВыкладываем на край овощи, сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики. ᅠ
ᅠВыкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.ᅠ
ᅠУ меня розочки из редиса, листочки из огурца.Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка. ᅠ
Приятного аппетитаᅠ
ᅠ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!ᅠ
кулинария рецепты еда вкусно закуски пироги food десерт мясо eda кофе блины запеканка жульен завтрак перец салат Бекон торт