Капустные котлеты⠀

Капустные котлеты⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
-1 кг капусты⠀
-1 луковица⠀
-0,5 ст. манной крупы⠀
-0,5 ст. муки⠀
-2 зуб. чеснока⠀
-зелень(у меня укроп)⠀
-растительное масло для жарки⠀
-панировочные сухари⠀
-соль по вкусу⠀
-специи по вкусу⠀
⠀
Приготовление:⠀
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.⠀
Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.⠀
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.⠀
Укроп мелко нарежьте.⠀
К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.⠀
Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.⠀
Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.⠀
Приятного аппетита!⠀
кулинария рецепты еда закуски вкусно пироги food десерт мясо запеканка кофе перец завтрак жульен блины салат Бекон торт