Абрикосы в сеточке
Абрикосы в сеточке
Ингредиенты:
Для песочной основы:
150 г муки
1 желток
60 г сливочного масла
40 г сахара
Щепотка соли
(Форма прямоугольная 20*30)
Для начинки:
1 пакетик порошка для ванильного крема
250 мл молока
2 ст.л. Сахара
1 банка консервированных персиков(540 г)
4 листика желатина
300 мл сливок
3-4 ст.л.ореховой пасты(вроде "Нутеллы")
2-3 ложки молока
Для украшения:
5 ст.л ореховой пасты
Приготовление:
1) Вымесить тесто из муки,масла,сахара,соли и желтка.Сформировать шарик и убрать в холодильник на 30 мин.
Выложить тесто в форму смазанную маслом и выпекать при 220 гр минут 12-15.
2) Пока печется корж ,готовим крем из порошка(по инструкции) и крем из сливок:для этого желатин растворяем в 2-3 ложках молока (теплого)оставляем немного остыть.Тем временем взбиваем сливки ,вводим в сливки ореховую пасту Нутелла и растворенный желатин.
3) Сборка: на песочную основу выкладываем ванильный крем,далее абрикосы,далее сливки с Нутеллой и украшаем сеточкой (можно специальными карандашами или подогреть крем Нутелла и кондитерским мешком нанести сеточку)украсить абрикосами.
Убрать на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита !
кулинария рецепты еда закуски вкусно пироги food десерт мясо запеканка блины салат перец жульен завтрак Бекон торт Курица вкуснаяеда
Ингредиенты:
Для песочной основы:
150 г муки
1 желток
60 г сливочного масла
40 г сахара
Щепотка соли
(Форма прямоугольная 20*30)
Для начинки:
1 пакетик порошка для ванильного крема
250 мл молока
2 ст.л. Сахара
1 банка консервированных персиков(540 г)
4 листика желатина
300 мл сливок
3-4 ст.л.ореховой пасты(вроде "Нутеллы")
2-3 ложки молока
Для украшения:
5 ст.л ореховой пасты
Приготовление:
1) Вымесить тесто из муки,масла,сахара,соли и желтка.Сформировать шарик и убрать в холодильник на 30 мин.
Выложить тесто в форму смазанную маслом и выпекать при 220 гр минут 12-15.
2) Пока печется корж ,готовим крем из порошка(по инструкции) и крем из сливок:для этого желатин растворяем в 2-3 ложках молока (теплого)оставляем немного остыть.Тем временем взбиваем сливки ,вводим в сливки ореховую пасту Нутелла и растворенный желатин.
3) Сборка: на песочную основу выкладываем ванильный крем,далее абрикосы,далее сливки с Нутеллой и украшаем сеточкой (можно специальными карандашами или подогреть крем Нутелла и кондитерским мешком нанести сеточку)украсить абрикосами.
Убрать на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита !
кулинария рецепты еда закуски вкусно пироги food десерт мясо запеканка блины салат перец жульен завтрак Бекон торт Курица вкуснаяеда