Торт с морковью и орехами

Торт с морковью и орехами
Ингредиенты
морковь
грецкие орехи (очищенные) 200 граммов
масло сливочное 100 граммов
мука 100 граммов
яйцо 3 штуки
сахар коричневый 95 граммов
сметана 500 граммов
сахар 95 граммов
Натираем 500 граммов моркови на мелкой терке. Растираем масло с мукой. Взбиваем яйца с коричневым сахаром. Смешиваем морковь, яйца с сахаром и мучную массу. Добавляем молотые орехи. Перемешиваем.
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Выкладываем массу в форму. Ставим в разогретую до 175 градусов духовку на 30 минут.
Взбиваем сметану с сахаром. Смазываем торт. Посыпаем измельченными орехами.