Шоколадный торт без выпечки!
Шоколадный торт без выпечки!
Ингредиенты
Крем:
600 мл Молоко
4 шт Желтки
200 гр Сахар
10 гр Ванил. сахар
50 г Слив масло
50 гр Мука
Начинка:
700 гр Шоколадное печенье
3 шт (большие) Бананы
Глазурь:
50 гр Слив. масло
2 ст.л Какао
4 ст.л Сахар
30 мл Молоко
Приготовление
Приготовим крем:
К 4 желткам добавляем 200 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара и хорошо взбиваем миксером, до пышной, светлой массы.
Всыпаем 50 грамм просеянной муки и ещё раз хорошо перемешиваем.
Вливаем немного горячего молока, хорошо размешиваем и взбиваем миксером.
Выливаем оставшиеся молоко и ещё раз хорошо всё перемешаем до однородности, я использовала 600 миллилитров молока горячего.
Полученную массу выливаем в кастрюлю и отправляем на средний огонь, постоянно помешиваем, варим до загустения. Крем загустел, выключаем и добавляем 50 грамм сливочного масла.
Перемешиваем до растворения масла.
Нарезаем тонкими ломтиками 3 банана и нам понадобится для торта 700 грамм шоколадного печенья.
В форму в которую будете собирать торт, дно смазываем хорошо кремом и выкладываем первый слой печенья.
Печенья выкладываем так, чтобы оно покрыло плотно всё дно.
Хорошо смазываем кремом и выкладываем тонким слоем бананы.
Промазываем сверху тонким слоем крема и снова выкладываем печенья и так мы проделываем до конца формы.
Приготовим глазурь.
В кастрюлю выкладываем 50 грамм сливочного масла, добавляем 4 столовые ложки сахара, просеиваем 2 столовые ложки какао и вливаем 30 миллилитров молока, всё отправляем на огонь, постоянно помешиваем до готовности. Глазурь готова.
Выливаем сверху на торт и хорошо распределяем по всей поверхности.
Готовый торт мы отправляем в холодильник на 2-3 часа, для того, чтобы торт хорошо пропитался.
Готовый торт нарезаем и подаём к столу.
!
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома
Ингредиенты
Крем:
600 мл Молоко
4 шт Желтки
200 гр Сахар
10 гр Ванил. сахар
50 г Слив масло
50 гр Мука
Начинка:
700 гр Шоколадное печенье
3 шт (большие) Бананы
Глазурь:
50 гр Слив. масло
2 ст.л Какао
4 ст.л Сахар
30 мл Молоко
Приготовление
Приготовим крем:
К 4 желткам добавляем 200 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара и хорошо взбиваем миксером, до пышной, светлой массы.
Всыпаем 50 грамм просеянной муки и ещё раз хорошо перемешиваем.
Вливаем немного горячего молока, хорошо размешиваем и взбиваем миксером.
Выливаем оставшиеся молоко и ещё раз хорошо всё перемешаем до однородности, я использовала 600 миллилитров молока горячего.
Полученную массу выливаем в кастрюлю и отправляем на средний огонь, постоянно помешиваем, варим до загустения. Крем загустел, выключаем и добавляем 50 грамм сливочного масла.
Перемешиваем до растворения масла.
Нарезаем тонкими ломтиками 3 банана и нам понадобится для торта 700 грамм шоколадного печенья.
В форму в которую будете собирать торт, дно смазываем хорошо кремом и выкладываем первый слой печенья.
Печенья выкладываем так, чтобы оно покрыло плотно всё дно.
Хорошо смазываем кремом и выкладываем тонким слоем бананы.
Промазываем сверху тонким слоем крема и снова выкладываем печенья и так мы проделываем до конца формы.
Приготовим глазурь.
В кастрюлю выкладываем 50 грамм сливочного масла, добавляем 4 столовые ложки сахара, просеиваем 2 столовые ложки какао и вливаем 30 миллилитров молока, всё отправляем на огонь, постоянно помешиваем до готовности. Глазурь готова.
Выливаем сверху на торт и хорошо распределяем по всей поверхности.
Готовый торт мы отправляем в холодильник на 2-3 часа, для того, чтобы торт хорошо пропитался.
Готовый торт нарезаем и подаём к столу.
!
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома