Рецепт нежнейших кабачковых блинчиков
Рецепт нежнейших кабачковых блинчиков
Кто не любит блинчики и оладьи из кабачков? Наверное только тот, кто никогда их не пробовал! Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты
Кабачок - 450 гр
Кефир - 300 гр
Мука - 350 гр
Яйцо - 4 шт
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Петрушка - 1 ч.л.
Масло сливочное - для смазки
Способ приготовления
Кабачки натрите на мелкой тёрке и отожмите сок.
Добавьте взбитые яйца, соль, кефир и порубленную петрушку. Всё перемешайте. Добавьте постепенно муку, замешиваем негустое тесто.
Добавьте подсолнечное масло. Перемешайте и дайте постоять минут 20.
Горячую сковороду смажьте подсолнечным маслом. Сформируйте блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик смажьте сливочным маслом.
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома
Кто не любит блинчики и оладьи из кабачков? Наверное только тот, кто никогда их не пробовал! Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты
Кабачок - 450 гр
Кефир - 300 гр
Мука - 350 гр
Яйцо - 4 шт
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Петрушка - 1 ч.л.
Масло сливочное - для смазки
Способ приготовления
Кабачки натрите на мелкой тёрке и отожмите сок.
Добавьте взбитые яйца, соль, кефир и порубленную петрушку. Всё перемешайте. Добавьте постепенно муку, замешиваем негустое тесто.
Добавьте подсолнечное масло. Перемешайте и дайте постоять минут 20.
Горячую сковороду смажьте подсолнечным маслом. Сформируйте блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик смажьте сливочным маслом.
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома