Банановый кекс с изюмом
Банановый кекс с изюмом
Я не люблю хитро-мудрые рецепты выпечки и предпочитаю то, что готовится просто, но получается вкусно. Вот банановый кекс с изюмом - это блюдо из такого разряда. На приготовление уходит совсем немного времени и сил, однако кексик получается очень вкусный. Отлично сочетается с чаем и кофе, можно пить его и со свежевыжатым соком - тоже вкусно.
Надеюсь, рецепт вам понравится. Удачи в приготовлении! :)
Ингридиенты:
Бананы: 3 Штуки,
Мука: 200 Грамм,
Разрыхлитель: 2 Чайных ложки,
Сливочное масло: 100 Грамм,
Яйца: 2 Штуки,
Сахар: 120 Грамм,
Ванильная эссенция: 1 Ст. ложка,
Йогурт натуральный: 3 Ст. ложки,
Изюм: 125 Грамм
Приготовление:
Бананы очищаем и при помощи вилки измельчаем до консистенции пюре.
Масла, яйца и сахар взбиваем до однородности.
Добавляем к яично-масляной смеси ванильную эссенцию, хорошенько перемешиваем.
Добавляем йогурт и банановое пюре. Перемешиваем до однородности.
В образовавшуюся массу просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем жидкое тесто.
Добавляем в тесто изюм, перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом или, лучше, застилаем пекарской бумагой. Выливаем в форму наше тесто для кекса. Выпекаем до готовности - около 50 минут при 180 градусах.
Кекс готов! Остается красиво нарезать и подать к столу. Приятного! :)
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома
Я не люблю хитро-мудрые рецепты выпечки и предпочитаю то, что готовится просто, но получается вкусно. Вот банановый кекс с изюмом - это блюдо из такого разряда. На приготовление уходит совсем немного времени и сил, однако кексик получается очень вкусный. Отлично сочетается с чаем и кофе, можно пить его и со свежевыжатым соком - тоже вкусно.
Надеюсь, рецепт вам понравится. Удачи в приготовлении! :)
Ингридиенты:
Бананы: 3 Штуки,
Мука: 200 Грамм,
Разрыхлитель: 2 Чайных ложки,
Сливочное масло: 100 Грамм,
Яйца: 2 Штуки,
Сахар: 120 Грамм,
Ванильная эссенция: 1 Ст. ложка,
Йогурт натуральный: 3 Ст. ложки,
Изюм: 125 Грамм
Приготовление:
Бананы очищаем и при помощи вилки измельчаем до консистенции пюре.
Масла, яйца и сахар взбиваем до однородности.
Добавляем к яично-масляной смеси ванильную эссенцию, хорошенько перемешиваем.
Добавляем йогурт и банановое пюре. Перемешиваем до однородности.
В образовавшуюся массу просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем жидкое тесто.
Добавляем в тесто изюм, перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом или, лучше, застилаем пекарской бумагой. Выливаем в форму наше тесто для кекса. Выпекаем до готовности - около 50 минут при 180 градусах.
Кекс готов! Остается красиво нарезать и подать к столу. Приятного! :)
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома