Кимчи-удон - Kimchi Udon - 김치 우동

Кимчи-удон - Kimchi Udon - 김치 우동

Ингредиенты:
1. кимчи (1 стакан)
2. удон (250 г)
3. нарезанный бекон (2 полоски)
4. измельченный чеснок (1 зубчик)
5. кочудян (1 чайная ложка)
6. мед (1 столовая ложка)
7. соевый соус (1 столовая ложка)
8. рисовый уксус (1/2 столовой ложки)
9. кунжутное масло (1 чайная ложка)
10. зеленый лук
11. поджаренные яйца
12. поджаренные водоросли

Приготовление:
Сварите удон. Смешайте кочудян, мед, соевый соус и рисовый уксус. Поджарьте бекон до готовности, затем добавьте к нему чеснок и кимчи; жарьте еще 1 минуту. Добавьте в сковороду удон, соус и масло. Перемешайте, выложите на тарелки, украсьте яйцами, зеленым луком и нарезанными водорослями.
Приятного Вам аппетита!
Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома