Куриный сырный суп

Куриный сырный суп

Ингредиенты:

Бульон — 3 Литра
Куриное филе (рекомендуем Петелинка) — 200 Грамм
Шампиньоны — 200 Грамм
Макароны — 100 Грамм
Плавленый сырок — 1-2 Штук
Лук — 1 Штука
Соль — По вкусу

Бульон пока ставим разогреваться, а куриное филе обжарим на растительном масле до появления румяной корочки.

Когда бульон закипел, - добавляем к нему обжаренную курицу, плавленный сырок, макароны. На маленьком огне варим до готовности макарон, постоянно помешивая.

А тем временем на той же сковороде, где жарилась курица, обжарим измельченный лук вместе с грибами. Солим, перчим по вкусу.

В уже готовый сливочный суп домешиваем грибную заправку - и подаем! Приятного аппетита!