САЛАТ С КОРИЧНЕВЫМ РИСОМ И ОВОЩАМИ

САЛАТ С КОРИЧНЕВЫМ РИСОМ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
- Рис коричневый 240 г
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец (желтый) 1 шт.
- Клюква сушеная 60 г
- Петрушка 15 г
- Спаржа 10 стеб.
- голубой сыр 60 г
- Бальзамический уксус 2 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
Готовим просто:
1. Отварить коричневый рис в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Мелко нарезать морковь, желтый перец, сушеную клюкву, петрушку и спаржу.
3. Смешать в большой миске рис, перец, морковь, клюкву, спаржу, сыр и петрушку.
4. Добавить уксус и оливковое масло, тщательно перемешать.
5. Поставить салат в холодильник, пока не соберетесь подавать.
Попробуйте, это очень вкусно и сытно!