Картофельные драники.

Картофельные драники.
☆ Ингредиенты:
(на 3 порции)
Картофель - 11 шт.
Яйца - 2 шт.
Соль
Перец
Масло растительное - для жарки
☆ Способ приготовления:
1. Картофель натираем на крупной или мелкой терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.
2. Перемешиваем.
3. Обжариваем картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве масла с обеих сторон.
4. Подаем картофельные драники со сметаной или с яблочным пюре.
Приятного чаепития!