Овсяно-блин с начинкой.
Овсяно-блин с начинкой.
☆ Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Овсяные отруби – 2 столовые ложки.
Молоко – 30 гр.
Соль, чёрный перец.
Для начинки: сыр, любые овощи, творог и т.д.
☆ Способ приготовления:
1. Смешайте яйца, молоко и овсяные отруби, соль и перец тоже, естественно, добавьте. Масла много на сковородку лить не нужно, чуть – чуть смажьте, и достаточно.
2. Вылейте овсяно-яичную смесь и когда низ схватится, переверните на другую сторону. На одну половинку блина выложите начинку
3. Прикройте второй половинкой начинку и подержите пару минут под крышкой, чтобы схватилась начинка и сыр слегка расплавился.
Один интересный момент: отруби вы можете заменить овсяными хлопьями, но предварительно их замочите минут на десять в теплом молоке или просто водичкой, пусть они загустеют.
☆ Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Овсяные отруби – 2 столовые ложки.
Молоко – 30 гр.
Соль, чёрный перец.
Для начинки: сыр, любые овощи, творог и т.д.
☆ Способ приготовления:
1. Смешайте яйца, молоко и овсяные отруби, соль и перец тоже, естественно, добавьте. Масла много на сковородку лить не нужно, чуть – чуть смажьте, и достаточно.
2. Вылейте овсяно-яичную смесь и когда низ схватится, переверните на другую сторону. На одну половинку блина выложите начинку
3. Прикройте второй половинкой начинку и подержите пару минут под крышкой, чтобы схватилась начинка и сыр слегка расплавился.
Один интересный момент: отруби вы можете заменить овсяными хлопьями, но предварительно их замочите минут на десять в теплом молоке или просто водичкой, пусть они загустеют.