Пирог из кабачков и яблок
Пирог из кабачков и яблок
Ингредиенты:
Кабачок — 1 Штука
Яблоко сладкое — 2 Штуки
Мука пшеничная — 150 Грамм
Рафинированное масло — 100 Миллилитров
Сахар — 80 Грамм
Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
Корица молотая — 1-2 Щепоток
Имбирь молотый — 1-2 Щепоток (порошок)
Мускатный орех — 1-2 Щепоток
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Пирог из кабачков и яблок"
1. Подготовьте продукты, вымойте кабачок и яблоки. Простите, забыла яйца из холодильника достать, но они должны быть хорошо охлажденными, чтобы взбились.
2. Кабачок натрите на крупной терке и отожмите сок. Отставьте пока.
3. Охлажденные яйца взбейте на максимальных оборотах миксером.
4. Когда образуется такая светлая пышная масса, введите сахар, масло рафинированное, специи. Продолжайте взбивать и вводите частями муку и разрыхлитель.
5. Готовое пышное тесто соедините с кабачковой массой и перемешайте. Тесто для пирога готово.
6. Форму застелите пергаментом, смажьте рафинированным маслом и присыпьте немного сахаром. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте дольками и уложите по кругу.
7. Залейте яблоки тестом и отправьте в духовку на 40-60 минут. Температура — 180 градусов. Время зависит от высоты вашей формы: чем выше пирог, тем больше нужно времени.
8. Готово! Остудите пирог прямо в форме.
9. Остывший пирог извлеките из формы и переверните на блюдо. Сверху можно украсить глазурью, шоколадом или просто сахарной пудрой! Приятного!
Ингредиенты:
Кабачок — 1 Штука
Яблоко сладкое — 2 Штуки
Мука пшеничная — 150 Грамм
Рафинированное масло — 100 Миллилитров
Сахар — 80 Грамм
Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
Корица молотая — 1-2 Щепоток
Имбирь молотый — 1-2 Щепоток (порошок)
Мускатный орех — 1-2 Щепоток
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Пирог из кабачков и яблок"
1. Подготовьте продукты, вымойте кабачок и яблоки. Простите, забыла яйца из холодильника достать, но они должны быть хорошо охлажденными, чтобы взбились.
2. Кабачок натрите на крупной терке и отожмите сок. Отставьте пока.
3. Охлажденные яйца взбейте на максимальных оборотах миксером.
4. Когда образуется такая светлая пышная масса, введите сахар, масло рафинированное, специи. Продолжайте взбивать и вводите частями муку и разрыхлитель.
5. Готовое пышное тесто соедините с кабачковой массой и перемешайте. Тесто для пирога готово.
6. Форму застелите пергаментом, смажьте рафинированным маслом и присыпьте немного сахаром. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте дольками и уложите по кругу.
7. Залейте яблоки тестом и отправьте в духовку на 40-60 минут. Температура — 180 градусов. Время зависит от высоты вашей формы: чем выше пирог, тем больше нужно времени.
8. Готово! Остудите пирог прямо в форме.
9. Остывший пирог извлеките из формы и переверните на блюдо. Сверху можно украсить глазурью, шоколадом или просто сахарной пудрой! Приятного!