Рафаэлло из творога.

Рафаэлло из творога.
☆ Ингредиенты:
(на 30 штук)

200 г творога нежирного % жирности.
1 ст.л. меда + сахарозаменитель (стевия) по вкусу.
200 г. кокосовой стружки.
30 шт. миндаля.

☆ Способ приготовления:
1. Творог протереть, все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.

2. И на шарики, и на обваливание уходит примерно 200 г кокосовой стружки. Чтобы шкурка у миндаля хорошо снялась, залейте его кипятком и дайте немного постоять, и шкурка отойдет очень легко.

Приятного аппетита!