Творожный пирог в духовке.

Творожный пирог в духовке.

☆ Ингредиенты:
Творог – 200 г.
Мука – 150 г.
Сахар – 100 г.
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 100 г.
Крахмал – 1 ст л.
Разрыхлитель – 0,3 ч. л.

☆ Способ приготовления:
1) Растереть кусочки масла с половиной сахара. Добавить белки яиц и взбить массу. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать еще раз.

2) Перемешать творог со второй половиной сахара, желтками и крахмалом до однородной массы.

3) Тесто уложить в смазанную форму и сверху распределить творожную массу.

4) Выпекать при 180* около 45 минут.

Перед подачей пирог желательно остудить.
Приятного чаепития!