Печенье "Oreo" (Орео) в домашних условиях.
Печенье "Oreo" (Орео) в домашних условиях.
☆ Ингредиенты:
Продукты (на 5 порций):
Масло сливочное - 115 г.
Молоко - 25 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 г.
Какао-порошок - 50 г.
Сахар - 100 г.
Сахар ванильный - 2 пакетика.
Разрыхлитель - 5 г.
Пудра сахарная - 140 г.
☆ Способ приготовления:
Шаг 1: Чтобы приготовить домашнее печенье "Орео", сперва подготовить продукты.
Шаг 2: Муку соединить с какао-порошком, разрыхлителем и ванильным сахаром (1 пакетик). Перемешать.
Шаг 3: 90 г сливочного масла смешать с сахаром.
Шаг 4: Взбить миксером и добавить 1 яйцо. Перемешать.
Шаг 5: Смесь сухих ингредиентов соединить с масляно-яичной смесью. Перемешивать силиконовой лопаткой.
Шаг 6: Замесить тесто.
Шаг 7: Разделить тесто на 2 части. Завернуть в пищевую пленку и распластать, чтобы оно было толщиной с шоколадную плитку. Отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 8: Масло сливочное (25 г) смешать с сахарной пудрой.
Шаг 9: Добавить ванильный сахар и 25 мл молока. Размешать.
Шаг 10: Взбить миксером.
Шаг 11: Приготовленным кремом наполнить кондитерский мешок. Отправить в холодильник.
Шаг 12: Тесто выложить на пергаментный лист, сверху накрыть вторым листом и раскатать скалкой.
Шаг 13: Стаканом выдавить кружочки.
Шаг 14: Выложить заготовки для шоколадного печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 15: Отправить печенье в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10 минут.
Шаг 16: Перевернуть шоколадное печенье и сверху выложить крем.
Шаг 17: Накрыть вторым печеньем.
Шаг 18: Домашнее печенье "Орео" готово.
Всем приятного аппетита!
☆ Ингредиенты:
Продукты (на 5 порций):
Масло сливочное - 115 г.
Молоко - 25 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 г.
Какао-порошок - 50 г.
Сахар - 100 г.
Сахар ванильный - 2 пакетика.
Разрыхлитель - 5 г.
Пудра сахарная - 140 г.
☆ Способ приготовления:
Шаг 1: Чтобы приготовить домашнее печенье "Орео", сперва подготовить продукты.
Шаг 2: Муку соединить с какао-порошком, разрыхлителем и ванильным сахаром (1 пакетик). Перемешать.
Шаг 3: 90 г сливочного масла смешать с сахаром.
Шаг 4: Взбить миксером и добавить 1 яйцо. Перемешать.
Шаг 5: Смесь сухих ингредиентов соединить с масляно-яичной смесью. Перемешивать силиконовой лопаткой.
Шаг 6: Замесить тесто.
Шаг 7: Разделить тесто на 2 части. Завернуть в пищевую пленку и распластать, чтобы оно было толщиной с шоколадную плитку. Отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 8: Масло сливочное (25 г) смешать с сахарной пудрой.
Шаг 9: Добавить ванильный сахар и 25 мл молока. Размешать.
Шаг 10: Взбить миксером.
Шаг 11: Приготовленным кремом наполнить кондитерский мешок. Отправить в холодильник.
Шаг 12: Тесто выложить на пергаментный лист, сверху накрыть вторым листом и раскатать скалкой.
Шаг 13: Стаканом выдавить кружочки.
Шаг 14: Выложить заготовки для шоколадного печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 15: Отправить печенье в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10 минут.
Шаг 16: Перевернуть шоколадное печенье и сверху выложить крем.
Шаг 17: Накрыть вторым печеньем.
Шаг 18: Домашнее печенье "Орео" готово.
Всем приятного аппетита!