Торт "Медовик" за 15 минут.
Торт "Медовик" за 15 минут.
☆ Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Мёд (жидкий) - 3 ст. л.
Сода пищевая - 1 дес. ложка.
Мука - 1,5-2 стакана.
Для крема:
Сметана жирностью 24% - 600 г.
Сахар - 0,5 стакана.
☆ Способ приготовления:
Шаг 1: Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.
Шаг 2: В просеянную муку добавляем соду.
Шаг 3: Равномерно перемешиваем - и тесто готово.
Шаг 4: Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Шаг 5: Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.
Шаг 6: Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый - разрезать на 3 части.
Шаг 7: Промазываем кремом коржи и бока медового торта.
Шаг 8: Торт "Медовик" со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа! "Ленивый" медовик получается мягким и пропитанным.
Шаг 9: Медовый торт со сметанным кремом готов.
Приятного чаепития!
☆ Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Мёд (жидкий) - 3 ст. л.
Сода пищевая - 1 дес. ложка.
Мука - 1,5-2 стакана.
Для крема:
Сметана жирностью 24% - 600 г.
Сахар - 0,5 стакана.
☆ Способ приготовления:
Шаг 1: Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.
Шаг 2: В просеянную муку добавляем соду.
Шаг 3: Равномерно перемешиваем - и тесто готово.
Шаг 4: Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Шаг 5: Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.
Шаг 6: Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый - разрезать на 3 части.
Шаг 7: Промазываем кремом коржи и бока медового торта.
Шаг 8: Торт "Медовик" со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа! "Ленивый" медовик получается мягким и пропитанным.
Шаг 9: Медовый торт со сметанным кремом готов.
Приятного чаепития!