Дораяки

Дораяки

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 чашки сахара
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- 1/4 чашки воды
- 1 ст. л. меда
- 1 чашка муки
- 1/2 чашки красной бобовой пасты

Способ приготовления:
1. Смешиваем яйца и сахар.

2. Смешиваем пищевую соду с водой, затем добавляем в яйца.

3. Добавляем мед и муку в яичную смесь, хорошо перемешиваем.

4. Нагреваем антипригарную сковороду с небольшим количеством растительного масла.

5. Выливаем ковшом на сковороду достаточное количество теста, чтобы получился блин диаметром 8-10 см.

6. Нагреваем, пока на поверхность не начнут образовываться маленькие пузырьки, около 2-3 минут.

7. Переворачиваем блин, готовим около 1-2 минут.

8. Делаем сэндвич из двух блинов с начинкой из красной бобовой пасты.