Гранола от Гордона Рамзи - рецепт.

Гранола от Гордона Рамзи - рецепт.

Кухня: Американская
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 8
Сложность: Простой

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 250 г овсяных хлопьев (лучше длительного приготовления)

- 50 г нарезанного миндаля (у меня цельный)

- 50 г тыквенных семечек

- 50 г семечек подсолнечника

- 100 г сушеной клюквы

- 1 ч.л. молотого имбиря

- щепотка морской соли

- 50 г сливочного масла

- 5-6 ст. л. меда (я брала 5 ст.л.)

- цедра 1 апельсина

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Разогреть духовку до 180 градусов.

Смешать хлопья, оба вида семечек, соль и имбирь.

Сливочное масло растопить в микроволновой печи. Добавить мед и апельсиновую цедру, перемешать, вылить в сухую смесь. Перемешать, выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой.

Выпекать около получаса, помешивая каждые пять минут.

Смесь остудить, добавить клюкву, перемешать и переложить в банку с плотно закрывающейся крышкой. Хранить при комнатной температуре.