Стейк Рибай – один из самым популярных. На его фоне незаслуженно остается в тени еще один стейк из т
Стейк Рибай – один из самым популярных. На его фоне незаслуженно остается в тени еще один стейк из толстого края – Риб стейк.
Это сочный и мягкий Рибай на небольшой реберной косточке. Если точнее, его получают из отруба Rib Roast. Стоит отметить, что он обладает превосходной мраморностью. Мраморный жирок расположен не только в мышечных волокнах, но и у кости. Это идеальный стейк для гриля! Он всегда получается очень сочным за счет повышенной мраморности и ароматным - благодаря косточке.
Это сочный и мягкий Рибай на небольшой реберной косточке. Если точнее, его получают из отруба Rib Roast. Стоит отметить, что он обладает превосходной мраморностью. Мраморный жирок расположен не только в мышечных волокнах, но и у кости. Это идеальный стейк для гриля! Он всегда получается очень сочным за счет повышенной мраморности и ароматным - благодаря косточке.