Морковь в медовой глазури из книги Семейный обед в воскресенье и другие рецепты
Морковь в медовой глазури из книги Семейный обед в воскресенье и другие рецепты
6—8 порций
12—16 средних морковок, очистить
морская соль
свежемолотый черный перец
50 г соленого сливочного масла
2ст.л жидкого меда
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 7—9 минут Слейте, обдайте холодной водой и обсушите. Разогрейте в сотейнике сливочное масло, добавьте морковь, приправьте солью и перцем, сбрызните медом и перемешайте, чтобы вся морковь была покрыта медом. Готовьте, пока на моркови не появится медовая коротка. Сразу же подавайте на стол.
6—8 порций
12—16 средних морковок, очистить
морская соль
свежемолотый черный перец
50 г соленого сливочного масла
2ст.л жидкого меда
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 7—9 минут Слейте, обдайте холодной водой и обсушите. Разогрейте в сотейнике сливочное масло, добавьте морковь, приправьте солью и перцем, сбрызните медом и перемешайте, чтобы вся морковь была покрыта медом. Готовьте, пока на моркови не появится медовая коротка. Сразу же подавайте на стол.