Для приготовления пончиков Вам потребуется: 5 стаканов пшеничной муки высшего сорта; 1 маленький пак
Для приготовления пончиков Вам потребуется: 5 стаканов пшеничной муки высшего сорта; 1 маленький пакетик сухих дрожжей; 1 куриное яйцо; несколько щепоток молотой корицы или немного ванильного порошка; 3 столовые ложки сахарного песка; 50 гр. растопленного сливочного масла; 250 мл. теплой кипяченой воды; 2/3 чайной ложки соли; достаточно большое количество растительного масла.
Способ приготовления пончиков: Растворите сухие дрожжи в 125 мл. теплой воды. Оставшуюся половину воды используйте для того, чтобы размешать в ней сахарный песок, теплое растопленное сливочное масло, соль и куриное яйцо, постепенно добавляя муку, корицу и жидкие дрожжи. Хорошенько и долго вымешивайте тесто, пока оно не станет однородным. Поместите его в теплое место, чтобы поднялось. Заново перемешайте. Полученное тесто раскатайте в сочень и сформируйте вручную или при помощи специальной формы пончики желаемых размеров. Жарьте их в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.
Если Вы заядлый сладкоежка, то можете разориться и растопить несколько плиток шоколада на водяной бане, добавив немного размягченного сливочного масла и получив начинку, в которой можно обмакнуть остывшие пончики, посыпав их кокосовой стружкой с одной стороны.
Теперь Вы знаете, как приготовить пончики дома. Как видите, ничего в этом сложного нет.
Приятного аппетита!
Способ приготовления пончиков: Растворите сухие дрожжи в 125 мл. теплой воды. Оставшуюся половину воды используйте для того, чтобы размешать в ней сахарный песок, теплое растопленное сливочное масло, соль и куриное яйцо, постепенно добавляя муку, корицу и жидкие дрожжи. Хорошенько и долго вымешивайте тесто, пока оно не станет однородным. Поместите его в теплое место, чтобы поднялось. Заново перемешайте. Полученное тесто раскатайте в сочень и сформируйте вручную или при помощи специальной формы пончики желаемых размеров. Жарьте их в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.
Если Вы заядлый сладкоежка, то можете разориться и растопить несколько плиток шоколада на водяной бане, добавив немного размягченного сливочного масла и получив начинку, в которой можно обмакнуть остывшие пончики, посыпав их кокосовой стружкой с одной стороны.
Теперь Вы знаете, как приготовить пончики дома. Как видите, ничего в этом сложного нет.
Приятного аппетита!