Веганские панкейки

Веганские панкейки
Существует огромное количество вегетарианских десертов. Они такие же вкусные и зачастую даже более полезные, чем калорийные торты и пирожные из ближайшей кондитерской.
Ингредиенты:

Овсяные хлопья3 чашки
Миндальное молоко2 чашки
Бананы2 шт.
Финики2 шт.
Молотая корица1 ч. л.
Ванильный экстракт1/4 ч. л.
Молотые орехи1/2 чашки
Кленовый сироппо вкусу
Способ приготовления:
Овсяные хлопья взбейте в блендере на максимальной мощности до муки.
Добавьте в блендер остальные ингредиенты.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте панкейки на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета в течение 3-5 минут.
Подавайте к столу с фруктами и кленовым сиропом.