Помидоры с горчицей

Помидоры с горчицей
У многих скоро созреют помидоры, а у счастливчиков, из теплых регионов они уже созрели. Предлагаю вам приготовить их по очень оригинальному рецепту.
Помидорки получаются ну очень вкусными и ароматными.
Ингредиенты:
- помидоры,
- листья черной смородины,
- корень хрена,
- зонтики укропа,
- несколько зубчиков чеснока,
- кусочек острого красного перца,
Для маринада:
- 1 литр воды,
- 2 ст ложки соли,
- 2 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки сухой горчицы.
Приготовление:
1. Уложить на дно банки специи, корень хрена, чеснок, листья чёрной смородины и зонтики укропа (можно заменить семенами). До верха уложить помидоры. Всыпать 2 столовые ложки горчицы. Так же, будет очень вкусно, если добавить немного листьев вишни.
2. Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду с добавлением 2 ложек соли и сахара.
3. Маринад охладить и залить банку до верху. Закрыть крышкой и убрать на хранение.
Смотрите так же, у нас, и другие рецепты по маринованию и засолки помидоров.
Помидоры с горчицей готовы!
Приятного аппетита!