Куриный бульон с омлетными блинчиками

Куриный бульон с омлетными блинчиками
Куриный бульон с омлетными блинчиками
автор Наташа Имшенецкая
Куриный бульон, приготовленный из домашней курицы, всегда получается вкусным и особенно ароматным. К такому бульону очень подходят нежные омлетные блинчики. Куриный бульон с омлетными блинчиками - это вкусно, быстро, легко.

Для приготовления куриного бульона с омлетными блинчиками понадобится:
1/2 домашней курицы;
1 морковь;
1 луковица;
соль;
натуральная овощная приправа (состав: морковь, перец болгарский красный и зеленый, чеснок, лук репчатый, лук порей, пастернак, сельдерей, зелень петрушки, сельдерея, укропа, перец чили, перец черный горошек, душистый перец горошек).
Для омлетных блинчиков:
2 яйца;
2 ст. л. молока;
2 ч. л. крахмала;
соль.
Курицу вымыть, снять с нее кожу. Очистить лук и морковь.
Курицу, лук и морковь поместить в кастрюлю, залить двумя литрами холодной воды. Довести до кипения, снять пенку и варить на медленном огне под крышкой 50-60 минут (до готовности курицы).
За 5 минут до готовности бульон посолить и добавить сухую овощную приправу. Курицу вынуть, отделить мясо от костей, бульон процедить и вернуть мясо в бульон.
Для омлетных блинчиков крахмал просеять в молоко, перемешать, чтобы не было комков.
Добавить по одному яйцу, соль, приготовить однородную массу.
На разогретой сковороде пожарить два блинчика.
Готовые блинчики свернуть рулетом и нарезать на кусочки произвольной толщины.
По тарелкам разложить куриное мясо, приготовленные блинчики, залить бульоном и посыпать свежей зеленью.
Куриный бульон с омлетными блинчиками готов.
02:58
RSS
04:57
Как приготовить куриный бульон с омлетными...
Куриный бульон с омлетными блинчиками - это вкусно, быстро, легко. Для приготовления куриного бульона с омлетными блинчиками понадобится: 1/2 домашней курицы; 1 морковь; 1 луковица; соль; натуральная овощная приправа (состав: морковь, перец болгарский красный и зеленый, чеснок, лук репчатый, лук порей, пастернак, сельдерей, зелень петрушки, сельдерея, укропа, перец чили, перец черный горошек, душистый перец горошек). ... Куриный бульон с омлетными блинчиками готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких! Средняя: 4.875. Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (8 голоса). 20.10.12 / 02.01.13 автор фото и рецепта: Наталья Имшенецкая. Этот рецепт представлен в разделах: Супы с курицей.
04:52
Рецепт: Куриный бульон с омлетными блинчиками на...
Пошаговый фото рецептКуриный бульон с омлетными блинчиками. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления куриного бульона с омлетными блинчиками. Лук, морковь и корень сельдерея помыть и очистить. Куриные голени вымыть, отделить кожу. Поместить куриные ножки в кастрюлю, налить 1,5 л воды и поставить вариться. Когда вода закипит, снять всю пену, добавить крупно нарезанные овощи и несколько горошин черного перца. Уменьшить огонь до минимального и варить куриный бульон под крышкой, не допуская активного кипения. Бульон будет вариться 45-50 минут. В конце варки его надо посолить по вкусу....
04:38
Куриный бульон с омлетными блинчиками...
Пошаговый фото-рецепт: Куриный бульон с омлетными блинчиками. 1. Куриные крылья помещаем в кастрюлю, заливаем литром холодной воды. Доводим до кипения, снимаем пенку и варим на медленном огне под крышкой 15 минут. 2. Пока варится курица приготовим омлетные блинчики. Для этого крахмал просеиваем в молоко, перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем по одному яйца, соль, готовим однородную массу. 3. На разогретой сковороде жарим два блинчика. 4. Готовые блинчики сворачиваем рулетом. 5. Нарезаем на кусочки произвольной толщины. 6. Процеживаем бульон солим и добавляем приправу, нарезанные морков...
04:34
Куриный бульон с омлетными блинчиками
Кулинарный рецепт. Куриный бульон с омлетными блинчиками | 1. Куриные крылья помещаем в кастрюлю, заливаем литром холодной воды. Доводим до кипения, снимаем пенку и варим на медленном огне под крышкой 15 минут.2. Пока варится курица приготовим омлетные блинчики. Для этого крахмал просеиваем в моло. ... Описание: Добавив омлетные блинчики в куриный бульон, получим быстрый, легкий и вкусный обед. Время приготовления: 30 минут. Кол-во порций: 3. Ингредиенты: Бульон.
04:26
куриный бульон с омлетными блинчиками рецепт
Рецепт куриный бульон с омлетными блинчиками Вам понравится. Выберите из самых вкусных куриный бульон с омлетными блинчиками, блюд и начинайте готовить. ... Выберите из самых вкусных куриный бульон с омлетными блинчиками, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Приятного аппетита!
04:05
Куриный бульон с блинчиками - пошаговый рецепт...
Для бульона: курицу вымыть, обсушить, переложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить кастрюлю на плиту и довести до кипения, снять пену, посолить, огонь убавить и варить бульон при минимальном кипении 30 минут. Морковь, корень петрушки и сельдерея вымыть, очистить, ещё раз промыть, морковь разрезать на 2-3 крупных части, корень сельдерея нарезать средними кубиками, крупные корни петрушки разрезать пополам. Лук очистить, крупную луковицу разрезать пополам. В кастрюлю к курице добавить нарезанные овощи, лавровый лист, чёрный перец горошком, снова довести бульон до кипения, огонь убавить...

Войти с помощью

|