Салат Обалденный.

Салат Обалденный.
2 кг красного и желтого сладкого перца порезать на кусочки.
1 кг яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками. 1 кг репчатого лука полукольцами.
Перемешать в кастрюле и добавить 100гр растительного масла, 3 ст.л. меда и 1 ст.л. соли.

Пусть постоит с часик. чтобы выделился сок.
Варить 15 минут с момента закипания и закатать в банки. Получается 6 поллитровых баночек.
Вкус совершенно оригинальный и неизбитый.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
ZippyChefs Рецепты Кулинария