ddom47.ru ddom47.ru

Несколько вариантов приготовления пельменного теста.Всем хозяйкам на заметку.пригодится.Выбираем

Несколько вариантов приготовления пельменного теста.Всем хозяйкам на заметку.пригодится.Выбираем
Несколько вариантов приготовления пельменного теста.Всем хозяйкам на заметку.пригодится.Выбираем

1 Тесто просто супер!

Для приготовления понадобится:
1 яйцо
соль
3 ст муки
1 ст.лож. растительного масла
1 стакан кипятка

Приступаем к приготовлению:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)Вымешиваем ложкой.
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)

2 Тесто на минералке для пельменей и вареников.

Для приготовления понадобится:
1 стакан минеральной газированной воды,
1 яйцо
0,5 ч лож соли
0,5 ч лож сахара
4 столовые ложки масла растительного
мука (сколько войдет)

Приступаем к приготовлению:
В миске соедините все составляющие, кроме муки. Муку подсыпайте постепенно. Замесите мягкое эластичное тесто. Оно должно получиться блестящим и не должно прилипать к рукам и столу. Лепим вареники или пельмени. Это тесто можно варить, тушить и даже печь. Оно подойдет и для чебуреков, но тогда в тесто не добавляйте яйцо.

3 Заварное тесто, просто супер

Для приготовления понадобится:
1 ст.воды
50 гр. сливочного масла
щепотка соли
2 яйца
3 ст.муки

Приступаем к приготовлению:
1 В кастрюлю налить воду,добавить соль,сливочное масло.(вода должна закипеть,масло растворится)
2 В кипящую воду добавить 1 ст. муки(быстро перемешать)
3 Вбить по одному яйца(я мешала ложкой,затем руками,масса была не горячая,а тёплая)
4 Всыпать муку и замесить тесто.(лучше конечно по одному стакану)
5 Тесту дать 30 минуток отдохнуть(я накрыла пищевой плёнкой)
Более того очень удачный вариант,подходит и на пельмени и вареники.Приготовила тесто утром,а вечером готовила вареники и пельмени(тесто в холодильнике,накрыто пищевой плёнкой).Так как я решила приготовить два вида теста у меня было с чем сравнить.Скажу даже вкусовые качества просто меня поразили,я давно не ела таких вкусных вареников и пельменей! И ещё есть очень большой плюс((у меня осталось немного вареников и пельменей),утром разогрела и была потрясена,они как будто только сварены! Были у моей семьи пельмени счастья!(достались старшему сыночку!!!!)Приготовьте это тесто и оно поистине вам понравится на все 100%
Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!
00:57
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.