Рецепт кабачковой икры из советской книги.

Рецепт кабачковой икры из советской книги.
Рецепт кабачковой икры из советской книги.
                  
Опробован. Очень просто и вкусно. 
          
Ингредиенты:
           
3кг кабачков, 
2 кг помидоров,
1 кг лука, 
1 кг Моркови. 
           
Приготовление:
             
Все измельчить (я использовала кух.комбайн. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла. Обжаривать отдельно каждый ингредиент. Дольше всего ждала морковь. Все перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка), добавить 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 6-9 % уксуса. Уваривать от 1 до 1,5 часов. Я варила час 20. Выходит около шести литров. Уксуса не чувствуется, дети и взрослые едят с удовольствием.
          
Приятного аппетита.
00:46
RSS
02:53
Рецепт кабачковой икры из советской книги. | Шедевры...
Стоит хорошо. 3 кг кабачков, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови. Все измельчить (я использовала кух. Комбайн. Обжарить до мягкости с небольшим к - вом масла. Обж... ... Очень просто и вкусно. Стоит хорошо. 3 кг кабачков, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови. Все измельчить (я использовала кух. Комбайн.

Войти с помощью

|