Курочка в особом кляре - Ни один мужчина не устоит. Проверено!)))

Курочка в особом кляре - Ни один мужчина не устоит. Проверено!)))
Продукты:
-куриные грудки - 600 г.,
-яйца - 3 шт.,
-мука - 2 ст.л. с верхом,
-лимонный сок - 1 ст.л.,
-зелень петрушки,
-соль,
-перец,
-смесь приправ ";карри";,
-тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление:
грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой ";карри";.
Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.