Жюльен в булке

Жюльен в булке
Ингредиенты:
Куриные окорочка 1 штука
Булочка 4 штуки
Лук репчатый 2 головки
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Сметана 6 столовых ложек
Сыр по вкусу
Приготовление:
1. Лук порезать тонкими полукольцами и потушить (не пережарить!).
2. Отварить окорочок.
3. В лук добавить муку, перемешать, снять с огня.
4. У булки срезать верх и вырезать мякиш.
5. В булку положить лук, курицу, специи по вкусу. Залить сметаной. Присыпать тертым сыром.
6. Запекать в духовке.