Сливочный капустный салат

Сливочный капустный салат
Обезжиренный натуральный йогурт без добавок стаканчик
Дижонская горчица 2 ст. ложки
Вода 1 ст. ложка
Свежевыжатый лимонный сок 2 ч. ложки
Тонко нашинкованная капуста 6 стаканов (примерно 1 целый кочан)
Морковь 2 шт.
Красный репчатый лук, порезанный тонкими ломтиками 1 стакан (примерно 1 луковица)
Семена укропа половина ч. ложки
Соль и перец по вкусу Количество порций: 6 На 1 порцию примерно: 68,1 ккал.
Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь.
Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и семена укропа. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Салат можно прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет хорош и на следующий день.