ШАРЛОТКА КЛАССИЧЕСКАЯ
ШАРЛОТКА КЛАССИЧЕСКАЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8
ПОРЦИЙ
Яблоки 400 гр.
Мука 170 гр.
Сахар 150 гр.
Яйца 3 шт.
Соль 1 ч.л.
Отмерить ингредиенты. Яйца взбить с сахаром в пышную массу в течение 3-5 минут. Муку просеять. Продолжая взбивать на низких оборотах, частями добавить в тесто муку. Добавить соль. Взбить до однородности.
Начинка. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать средними кубиками. Форму (⍉ 22 см) смазать сливочным маслом. Выложить в форму нарезанные яблоки. Сверху распределить тесто.
Выпекать шарлотку в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Верх должен слегка зарумяниться. Готовую шарлотку вынуть из формы, слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
выпечка рецепты_текст десерты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8
ПОРЦИЙ
Яблоки 400 гр.
Мука 170 гр.
Сахар 150 гр.
Яйца 3 шт.
Соль 1 ч.л.
Отмерить ингредиенты. Яйца взбить с сахаром в пышную массу в течение 3-5 минут. Муку просеять. Продолжая взбивать на низких оборотах, частями добавить в тесто муку. Добавить соль. Взбить до однородности.
Начинка. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать средними кубиками. Форму (⍉ 22 см) смазать сливочным маслом. Выложить в форму нарезанные яблоки. Сверху распределить тесто.
Выпекать шарлотку в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Верх должен слегка зарумяниться. Готовую шарлотку вынуть из формы, слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
выпечка рецепты_текст десерты