ГРУДИНКА В ФОЛЬГЕ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
ГРУДИНКА В ФОЛЬГЕ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12
ПОРЦИЙ
Грудинка свиная 1 кг.
Чеснок 8 зуб.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Лавровый лист по вкусу.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1.
Очистите и нарежьте слайсами чеснок.
Шаг 2.
Лавровый лист поломайте на небольшие кусочки.
Шаг 3.
Выложите грудинку на фольгу и сделайте со всех сторон глубокие надрезы (кармашки) для шпигования.
Шаг 4.
Наполните разрезы чесноком и лаврушкой.
ШАГ 5:
Шаг 5.
Посолите и поперчите мясо по вкусу со всех сторон. Здесь вы можете добавить свои любимые специи и травы.
Шаг 6.
Заверните грудинку в 3-4 слоя фольги.
Шаг 7.
Переложите сверток на противень или в форму для духовки, на дно формы налейте около 0,7 см воды и поставьте мясо запекаться на 2 часа при 200 градусах. Когда вода испарится - подлейте новой.
Шаг 8.
Дайте грудинке отлежаться немного в фольге, а потом можно нарезать теплой или полностью охладить впрок.
Приятного!
рецепты_текст
мясо
вторые_блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12
ПОРЦИЙ
Грудинка свиная 1 кг.
Чеснок 8 зуб.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Лавровый лист по вкусу.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1.
Очистите и нарежьте слайсами чеснок.
Шаг 2.
Лавровый лист поломайте на небольшие кусочки.
Шаг 3.
Выложите грудинку на фольгу и сделайте со всех сторон глубокие надрезы (кармашки) для шпигования.
Шаг 4.
Наполните разрезы чесноком и лаврушкой.
ШАГ 5:
Шаг 5.
Посолите и поперчите мясо по вкусу со всех сторон. Здесь вы можете добавить свои любимые специи и травы.
Шаг 6.
Заверните грудинку в 3-4 слоя фольги.
Шаг 7.
Переложите сверток на противень или в форму для духовки, на дно формы налейте около 0,7 см воды и поставьте мясо запекаться на 2 часа при 200 градусах. Когда вода испарится - подлейте новой.
Шаг 8.
Дайте грудинке отлежаться немного в фольге, а потом можно нарезать теплой или полностью охладить впрок.
Приятного!
рецепты_текст
мясо
вторые_блюда