КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ
КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5
ПОРЦИЙ
Куриное филе 500 гр.
Баклажаны 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Твёрдый сыр 100 гр.
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу.
Майонез 100 гр.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим продукты.
Очищаем кожу баклажанов, нарезаем пластинами. Раскладываем на тарелку и посыпаем солью. Оставляем на 30 минут. Выделившейся сок слить.
Грудку разрезаем вдоль волокон на несколько кусочков. Накрываем пленкой и отбиваем кухонным молотком. Посолить и поперчить по вкусу.
Нарезаем кружочками помидоры.
Чеснок и зелень мелко нарезать. Перемешать с майонезом
Подготовленные баклажаны обжарить на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Берем форму для запекания и начинаем укладывать слоями. Первый - половина баклажанов. Далее филе. Затем оставшиеся баклажаны
Сверху помидоры.
На них выкладываем майонезную смесь. Равномерно распределям. Натираем сыр на терку и посыпаем. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
Достаем и нарезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
вторые_блюда
овощи рецепты_текст
обед мясо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5
ПОРЦИЙ
Куриное филе 500 гр.
Баклажаны 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Твёрдый сыр 100 гр.
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу.
Майонез 100 гр.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим продукты.
Очищаем кожу баклажанов, нарезаем пластинами. Раскладываем на тарелку и посыпаем солью. Оставляем на 30 минут. Выделившейся сок слить.
Грудку разрезаем вдоль волокон на несколько кусочков. Накрываем пленкой и отбиваем кухонным молотком. Посолить и поперчить по вкусу.
Нарезаем кружочками помидоры.
Чеснок и зелень мелко нарезать. Перемешать с майонезом
Подготовленные баклажаны обжарить на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Берем форму для запекания и начинаем укладывать слоями. Первый - половина баклажанов. Далее филе. Затем оставшиеся баклажаны
Сверху помидоры.
На них выкладываем майонезную смесь. Равномерно распределям. Натираем сыр на терку и посыпаем. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
Достаем и нарезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
вторые_блюда
овощи рецепты_текст
обед мясо