ЛАВА КЕЙК
ЛАВА КЕЙК
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3
ПОРЦИИ
Горький шоколад 100 гр.
Сливочное масло 120 гр.
Сахар 75 гр.
Мука 50 гр.
Яйца 2 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отмерить ингредиенты. Шоколад поломать на кусочки. Масло нарезать кубиками. Соединить шоколад и масло и растопить на водяной бане. Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром. Перемешать до однородности. Влить яичную смесь в растопленный шоколад. Перемешать.
Всыпать муку. Замесить однородное тесто. Формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать какао.
Разложить тесто по формочкам.
Выпекать 10-12 минут при 200°С. За это время края кекса должны схватиться, а серединка остаться жидкой. Формочки с фонданами аккуратно перевернуть на тарелку. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. Украсить клубникой.
рецепты_текст выпечка десерты
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3
ПОРЦИИ
Горький шоколад 100 гр.
Сливочное масло 120 гр.
Сахар 75 гр.
Мука 50 гр.
Яйца 2 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отмерить ингредиенты. Шоколад поломать на кусочки. Масло нарезать кубиками. Соединить шоколад и масло и растопить на водяной бане. Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром. Перемешать до однородности. Влить яичную смесь в растопленный шоколад. Перемешать.
Всыпать муку. Замесить однородное тесто. Формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать какао.
Разложить тесто по формочкам.
Выпекать 10-12 минут при 200°С. За это время края кекса должны схватиться, а серединка остаться жидкой. Формочки с фонданами аккуратно перевернуть на тарелку. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. Украсить клубникой.
рецепты_текст выпечка десерты