Йогуртовый пирог с черникой

Йогуртовый пирог с черникой
Нам потребуются:
300 г простого йогурта
5 столовых ложек масла
1 яйцо
100 г сахара
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
цедра и сок от половины лимона
1 чашка черники
1. Прогреваем духовку на 180С.
Форму выстилаем бумагой и смазываем маслом.
2. Смешиваем йогурт с маслом, яйцами, цедрой и соком лимона.
Муку соединяем с сахаром и разрыхлителем, добавляем в смесь с йогуртом и
очень хорошо перемешиваем.
3. Тестом заполняем форму и засыпаем ягоды.
4. Ставим в духовку на час.
5. Перед подачей охлажденный пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!