ТОРТ "ПРАГА"⠀

ТОРТ "ПРАГА"⠀
Всем привет ⠀
Нуус, долгожданный рецепт значитпиууу ловите)⠀
ТОРТ "ПРАГА"⠀
Ингрендиенты:⠀
Коржи:⠀
5 яиц⠀
1,5 ст. сахара⠀
250 гр. сметаны 20%⠀
1,5 ст. муки⠀
3 ст. л. какао⠀
1 ч. л. уксуса 9%⠀
1 ч. л. соды⠀
Крем:⠀
Банка варёной сгущенки⠀
200 гр. слив. масла⠀
Пропитка:⠀
1 ст. сахара⠀
1 ст. воды⠀
Помадка:⠀
1 плитка чёрного шоколада⠀
4 ст. л. сливок 10%⠀
Приготовление:⠀
Коржи:⠀
Взбиваем яйца, добавляем порциями сахар и взбиваем. Далее добавляем сметану и все перемешиваем. Муку с какао перемешиваем и просеиваем через сито и аккуратно перемешиваем смесь. Форму застилаем пергаментом( я не застилала, смазала маслом), выливаем тесто. Аккуратно нужно похлопать форму, чтобы вышли пузырьки. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180'С на 35-40 мин.⠀
Крем:⠀
Взбиваем масло с варёной сгущенкой.⠀
Пропитка:⠀
В кастрюлю всыпаемся стакан сахара и воды, доводим до кипения, убавляем газ и варим минут 10.⠀
Помадка:⠀
Смешиваем шоколад со сливками и отправляем в микроволновку пока шоколад не растает.⠀
Бисквит вынимаем из формы и даём остыть. Далее разрезаем на 3 части, пропитываем, смазываем кремом слои. Последний слой просто смазываем кремом и помадкой. Украшаем по вкусу⠀
Приятного аппетита, дорогиеГотовила : .drbkv