Мятный сироп

Мятный сироп
Если его добавлять к напиткам, то сахар можно не бросать.
Для приготовления понадобится:

• мята - 100 гр.;
• вода - 1 л;
• сахар - 1 кг.
Приготовление:
1. Мяту режем и заливаем кипяченой водой на 1-1,5 часа.
2. После этого процеживаем, всыпаем сахар и варим 10-15 минут, время от времени помешивая и снимаем пенку.
3. Процеживаем и разливаем в банки.
Храним в холодильнике. Добавляем к блюдам по вкусу. Можно использовать в выпечку для аромата.