Рецепт кабачковой икры из советской книги

Рецепт кабачковой икры из советской книги
Рецепт кабачковой икры из советской книги

Опробован. Очень просто и вкусно. Стоит хорошо.
3кг кабачков, 2 кг помидоров,1 кг лука, 1 кг Моркови.
Все измельчить (я использовала кух.комбайн. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла. Обжаривать отдельно каждый ингредиент. Дольше всего ждала морковь. Все перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка), добавить 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 6-9 % уксуса. Уваривать от 1 до 1,5 часов. Я варила час 20. Выходит около шести литров. Уксуса не чувствуется, дети и взрослые едят с удовольствием.
22:36
RSS
00:39
Рецепт кабачковой икры из советской книги...
из советской книги. Хорошо хранится и хорошо съедается! Ингредиенты: кабачки — 3 кг, помидоры — 2 кг, лук — 1 кг ... Рубрики: Кулинария/Закуски Кулинария/Блюда из кабачков. Метки: кабачковая икра кабачковая икра рецепт кабачковая икра на зиму рецепт кабачковой икры на зиму домашняя кабачковая икра кабачковая икра в домашних условиях кабачковая икра рецепт с фото.
00:19
Рецепт кабачковой икры из советской книги... - Cookpad
3 кг кабачков, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови. Все измельчить (я использовала кух. комбайн). Обжарить до мягкости с небольшим количестве масла. Обжаривать отдельно каждый ингредиент. Дольше всего ждала морковь. Все перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка), добавить 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 6-9 % уксуса. Уваривать от 1 до 1,5 часов. Я варила 1 час 20 мин. Выходит около шести литров. Уксуса не чувствуется.
00:16
Как приготовить рецепт кабачковой икры из советской...
3кг кабачков, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 6-9 % уксуса. Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла отдельно каждый ингредиент. ... Уваривать от 1 до 1,5 часов. Выходит около шести литров. Рецепт кабачковой икры из советской книги - фотографии. Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями! Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?
00:10
Рецепт кабачковой икры из советской книги...
Ингредиенты: кабачки — 3 кг, помидоры — 2 кг, лук — 1 кг, моркови — 1 кг, сахар — 4 ст. ложки, соль — 2 ст. ложки, уксус 6-9 % — 2 ст. ложки. Приготовление: Измельчаем все в кухонном комбайне. Затем обжариваем по отдельности каждый ингредиент до мягкости с добавлением небольшого количества масла. Перемалываем все на мясорубке, используя мелкую ячейку, добавляем сахар, соль, уксус. Увариваем икру от 1 до 1,5 часов. Выход около шести литров. Приятного аппетита!

Войти с помощью

|