Быстрые куриные котлеты в панировке для суши

Быстрые куриные котлеты в панировке для суши
Ингредиенты:
1 кг куриного фарша
2 яйца
50 гр майонеза
300 гр лука репчатого
200 гр булки или любого белого хлеба без корочки
1 маленькая долька чеснока
15 гр Соль
Немного черного перца
Приготовление:
Лук пропустить через мясорубку.
Булку вымочить в воде и отжать.
Добавить булку в фарш, затем лук, яйца, майонез, соль, перец и тертый чеснок.
Вымесить и оставить на час в холодильнике.
Потом сформировать котлеты и обвалять в панировке.
Жарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, затем в духовку на 6-7 мин на 180°