ddom47.ru ddom47.ru

Окорочка в духовке с майонезом, чесноком и картошкой

Окорочка в духовке с майонезом, чесноком и картошкой
Окорочка в духовке с майонезом, чесноком и картошкой
Окорочка с картошкой – поистине фаворит среди мужчин. Оно необычайно вкусное и сытное, курочка получается ароматной, а картошка золотистой и рассыпчатой.
Ингредиенты:

курица;
чеснок – 6 долек;
майонез – 4 ст. л.;
картофель – 1 кг;
соль, перец по вкусу;
майоран и орегано по желанию.
Рецепт:
Промыть тушку, удалить остатки перьев, лишний жир.
Разделать тушку, порезать на кусочки.
Чеснок порубить, нашпиговать им мясо. Втереть соль, перец. Обмазать майонезом.
Смазать противень маслом. В качестве альтернативы можно долить немного воды: она не даст блюду пригореть, пока не выделится жир.
Положить курицу на противень, запекать в течение получаса при температуре 180 град.
Почистить картофель, нарезать тонкими кружочками.
Достать противень. Куриные кусочки сдвинуть к краям, в центр выложить картофель. Перемешать с куриным жиром, посолить. В случае необходимости подлить воду.
Вернуть блюдо в духовку, готовить еще минут 40-50 до готовности, после чего подать.
22:00
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.