Овощной салат с изюмом

Овощной салат с изюмом
Девочки от него в восторге! Очень вкусный!
Изюм — 150 г
Свекла вареная — 3 шт.
Сыр твердый — 200 г
Морковь сырая — 3 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Майонез — 200 г
Морковь чистим и натираем на крупной терке.
Натираем на крупной терке твердый сыр.
Измельчаем чеснок и смешиваем с тертым сыром.
Изюм промываем и заливаем кипятком, для размягчения.
Натираем отварную свеклу.
Собираем салат: на дно салатника выкладываем свекольный слой, поверх него – слой из моркови, затем сырно-чесночный слой, и изюм.
Даем салату пропитаться.

Приятного аппетита!