Очень вкусное кокосовое печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Очень вкусное кокосовое печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!
Ингредиенты:
- 400 г кокосовой стружки
- 4-5 шт яиц
- 1,5 стакана сахара
1. Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца + сахар + стружка
2. Сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.
3. Выпекаем (в предварительно разогретой духовке) 25-30 минут при температуре 180 С. Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро!
Печенье очень нежное, советуем приготовить!