Норвежские лепешки из картофеля
Норвежские лепешки из картофеля
Ингредиенты:
картофель 500 г
мука 125 г
соль 1/2 ч.л.
Приготовление:
1 Отварить картофель в «мундире», очистить и размять в пюре. Всыпать пшеничную муку, посолить по вкусу. Разделить массу в «колбаску», разделить на кругляши, раскатать в лепешки. Обжарить на сухой сковороде в течение двух минут с двух сторон. Горячие норвежские лепешки смазать сливочным маслом и подать.
Ингредиенты:
картофель 500 г
мука 125 г
соль 1/2 ч.л.
Приготовление:
1 Отварить картофель в «мундире», очистить и размять в пюре. Всыпать пшеничную муку, посолить по вкусу. Разделить массу в «колбаску», разделить на кругляши, раскатать в лепешки. Обжарить на сухой сковороде в течение двух минут с двух сторон. Горячие норвежские лепешки смазать сливочным маслом и подать.