Шоколадно-банановый бисквит от Алии!

Шоколадно-банановый бисквит от Алии!

Понадобится:

2 яйца
120мл молока
120мл раст. масла
240мл теплой воды
2 больших банана(размятых вилкой)
400гр сахара
245гр муки
75гр какао (но я беру 50-60гр)
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
пакетик ванильного сахара
(Я готовила пол нормы, форма примерно 21 см)



Приготовление:
Все сухие ингредиенты смешать в одной миске

Все остальные ингредиенты смешать в другой миске.
( Миксер не нужен. Яйца взбить венчиком, банан размять вилкой...)

Жидкую смесь вылить в сухую смесь

Хорошо перемешать венчиком до однородного состояния. Тесто получается жидковатым

Выливаем в форму, застеленную бумагой (21-22 см для пол нормы)

Печь при 180 С до сухой спички, минут 35-40 (я пекла ровно 40 минут, верх прикрывала фольгой).

Чуть остудить и вынуть из формы

Залить шоколадной глазурью

Можно украсить по своему вкусу

Я ела в теплом виде... Оооочень вкусно!

Приятного чаепития!