САМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ "ЛИМОННЫЕ".
САМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ "ЛИМОННЫЕ".
2 ч.л разрыхлителя
2 ч.л измельченной лимонной цедры
2 ст.л лимонного сока
соль на конце ножа
1 яичный взбитый желток
неполный стакан молока
3 яичных белка
1/3 ст растопленного сливочного масла.
сироп и пудра для подачи
Смешайте в миске муку,цедру,соль и разрыхлитель. В другой посуде смешать желток,молоко и топленое масло. Влить эту смесь в муку,замешивая тесто,добавить лимонный Белки взбить до пышной пены,осторожно ввести их в тесто и аккуратно перемешать. Жарить оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подавать с сиропом,посыпав сахарной пудрой.
2 ч.л разрыхлителя
2 ч.л измельченной лимонной цедры
2 ст.л лимонного сока
соль на конце ножа
1 яичный взбитый желток
неполный стакан молока
3 яичных белка
1/3 ст растопленного сливочного масла.
сироп и пудра для подачи
Смешайте в миске муку,цедру,соль и разрыхлитель. В другой посуде смешать желток,молоко и топленое масло. Влить эту смесь в муку,замешивая тесто,добавить лимонный Белки взбить до пышной пены,осторожно ввести их в тесто и аккуратно перемешать. Жарить оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подавать с сиропом,посыпав сахарной пудрой.