САЛАТ "СЫРНЫЙ ГЛОБУС"

САЛАТ "СЫРНЫЙ ГЛОБУС"
В ресторане гипермаркета Глобус готовят вкусно. Мы там всегда перекусываем и один из моих любимых салатов, когда он есть в меню, не пропускаю. Как он там называется не помню, свой назвала по имени источника. Я давно хотела попробовать приготовить сама, он совсем простой. Тормозило только необходимость приготовить черные гренки, не обычные, а совсем тоненькие, и руки все не доходили. А тут увидела готовые, на ощупь в пакете - тоненькие, и решила изобразить.
Сыр лучше брать типа Король Артур. На сито откинуть фасоль, чтоб избавиться от рассола, натереть на терке сыр, измельчить чеснок. Можно через пресс, я прямо на той же терке, на мелкой решетке. Перемешать сыр с чесноком, фасолью, добавить майонез. И потом в конце сухарики. Вот здесь видно, пока я не перемешала, какие они тоненькие Вот и всё! Перемешиваем и подаём. Петрушечку для украшения я сорвала на грядке, ля-ля-ля!!! Салат получился даже вкуснее, чем в Глобусе, чем я и горжусь. Правда они сыр трут более мелко, или в мясорубке его крутят.